Amuse Gueule Menü
vom 16.06 bis 31.07.2022
Carpaccio vom Kalbsrücken
mit Pilzen und Tomaten Pesto
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Frühlingsrollen von der Riesengarnele
mit zweierlei Saucen
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Pikante Jaipur Curry Suppe
mit gebackener Praline
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Gebratene Kalbsbries Plätzchen
mit Rahm Radieschen
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Filet von der Dorade
auf Tomaten Risotto
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Gegrillte Brust vom Schwarzfederhuhn
mit PX Sherry Sauce
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Roastbeef rosa gebraten
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Ziegenkäse Mousse
mit Avocado und Mango
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Joghurtcreme mit Himbeeren
und Himbeere Rahmeis
5 Gänge Ihrer Wahl € 59.--
jeder weitere Gang € 11.--