Amuse gueule Menü

31.05. – 01.07.2018

 

Hausgemachter Wagyu Schinken 

mit marinierten Pfifferlingen

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Salat vom geräuchertem Lachs

mit Chili und Koriander

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Pikante Erdnuss Suppe

mit Hähnchen Röllchen

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Sahnige Riesengarnelen

mit Safrannudeln

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Filet von der Dorade

mit Pilz - Mais Risotto

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Gebratene Wachtelbrust

auf Linsensprossen

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Lammrücken rosa gebraten

mit Feta - Kartoffelstampf

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Dreierlei Blauschimmel Käse

mit Mango Chutney

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Variation von Joghurt

und Aprikose 

 

5 Gänge Ihrer Wahl € 54.--

jeder weitere Gang € 9.--

 

Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen

das 5 Gang Menü auch im mediterranen Innenhof.