Amuse gueule Menü

30.08. – 23.09.2018

 

Vitello tonnato

mit knusprigen Kapern

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Geräucherte Entenbrust

auf rote Beete Salat

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Schaumiges Steinpilzsüppchen

mit Blutwurst Ravioli

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Hausgemachte Nudeln

mit Pulpo

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Filet vom Zander

auf Kürbisgemüse

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Geschmorte Spanferkelbäckchen

mit Kartoffelpüree

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Lammfilet rosa gebraten

auf Pinienkern Rucola Risotto

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Luftiges Ziegenkäse Mousse

an mediterranem Gemüse

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Gebackene Zwetschgen

auf Mandelsauce

 

5 Gänge Ihrer Wahl € 54.--

jeder weitere Gang € 9.--

 

Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen

das 5 Gang Menü auch im mediterranen Innenhof.