Unsere Frühstücks-Tasche € 39,50
und die Grill-Tasche für den Mann € 35,50
Liebe Gäste,
ein weiteres Mal, müssen wir die Speisekammer wegen der
Corona Bekämpfung der Bundesregierung schließen.
Die neuen Regeln ändern für uns leider nichts,
eine Öffnung der Außengastronomie
ist für uns im Moment keine Option.
(Notbremse, schlechtes oder kaltes Wetter)
Planungssicherheit sieht in der Gastronomie anders aus!
Gerne können Sie, unser Amuse Gueule Menü
auch weiterhin Zuhause genießen.
Natürlich ist es auch möglich Weine aus unserer Weinkarte
für Ihre ToGo zu bestellen, abzüglich 20% Nachlass.
Die Weine von Johanninger bieten wir weiterhin zu den
ab Hof Listenpreisen an.
Beide Weinkarten finden Sie am Seitenende.
Trotz allem lassen wir und unser Team uns nicht unterkriegen,
deshalb möchten wir uns bei den Gästen
bedanken die unser ToGo Geschäft unterstützen.
Ohne diese Unterstützung würde es
die Speisekammer so nicht mehr geben.
Als Dankeschön verlosen wir einmal im Monat
unter allen Abholern 3 Geschenke.
(zwei ToGo Menü, ein ToGo Menü
und eine Frühstückstasche)
Diese Aktion führen wir Monatlich weiter,
bis wir wieder regulär öffnen dürfen.
Die Gewinner für den Monat April stehen fest:
2 ToGo Menü für Familie Viehl
1 ToGo Menü für Familie Wenz
1 Frühstückstasche für Familie Munzinger
Amuse Gueule Menü
von Donnerstag, den 13.05. - Sonntag, den 16.05.
Vitello tonnato
mit gebackenen Kapern
***
Frühlingsrollen von der Riesengarnele
mit zweierlei Saucen
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Cremige Petersilienwurzel Suppe
mit gebratener Blutwurst
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Bärlauch Risotto
mit knusprigem Stubenküken
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Filet vom Saibling
mit Löwenzahn Chutney
und gebratenem grünen Spargel
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Geschmorte Kalbsbäckchen
mit gebackenem Kloß
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Lammrücken rosa gegart
mit gebratener Polenta
(das Fleisch ist Sous-Vide gegart,
Sie müssen es nur noch scharf anbraten und würzen)
***
Gebratener Ziegenkäse
mit asiatischen Gurkensalat
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Dunkles Schokoladen Mousse
mit Erdbeeren und Rhabarber
5 Gänge Ihrer Wahl € 45.--
inklusive einer hausgemachten Butter
und zweier Brotsorten ( Fränkisches Brot und frz. Baguette)
Am besten schalten Sie den Backofen auf 70C ein
bevor Sie das Essen bei uns abholen.
Dann können Sie die warmen Gerichte direkt in den
vorgeheizten Ofen stellen!
Ihre Bestellungen, nehmen wir gerne telefonisch,
oder per Whats App unter 01515.4725247 entgegen,
oder Sie schreiben uns eine E-Mail unter
info@nickls-speisekammer.de.
Bitte bestellen Sie bis spätestens 20.00 Uhr für
den darauffolgenden Tag.
Unsere Abholzeiten:
Donnerstag von 16.30 Uhr - 19.30 Uhr
Freitag von 17.00 Uhr - 19.30 Uhr
Samstag von 17.00 - 19.30 Uhr
Sonntag von 11.30 - 13.00 Uhr
und 16.30 - 19.00 Uhr
Ihre Familie Nickl
und das Speisekammer Team